추천음식2 치즈 닭갈비 ,양념장 재료 만드는 방법 밥반찬, 술안주로도 딱인 치즈 닭갈비 매콤한게 생각날때, 혹은 술안주로 메뉴가 고민될때 푸짐하고 맛있게 먹을수 있는 요리를 고민하다가 닭갈비로 메뉴를 정하게 되었습니다.먹음직스럽게 발라진 닭다리살에 매콤한 양념장을 재워 각종 야채와 고구마, 떡사리,치즈등 개인의 취향대로 재료를 넣어 구워먹음 이만한 별미가 있겠습니까? 닭고기만 먹어도 맛있겠지만 다양한 재료들을 곁들어 먹으면 골라먹는 재미도 있고 영양분도 섭취할수 있을것 같습니다.그리고나서 맨 마지막 하이라이트! 맛있게 닭갈비를 먹은뒤 남은 양념과 야채를 밥과 섞어 김가루와 참기름을 솔솔 뿌려서 볶아주면 다른반찬없이 풀코스로 배를 든든히 채울수가 있습니다. 저는 치즈를 좋아해 좀 더 특별하게 완성된 닭갈비 위에 치즈를 솔솔 뿌려 지글지글 끓여먹으면 든든한.. 2022. 12. 13. 아이들 간식 크로크무슈, 베사멜소스 만드는 법 홈브런치 메뉴,크로크무슈 아침 간식이나 브런치로 맛있고 인기좋은 프랑스식 간식 크로크무슈! 발음이 참 예쁜데 직역하자면 [크로크] 는 프랑스어로 파삭하다,아삭아삭 먹다라는 뜻에[무슈]는 ~씨라는 경칭이라고 합니다.이 요리는 1910년경에 시작이 되었다고 합니다.정말 오래 되었죠?그 사이에 많은 변화들을 가져오면서 조금씩 변화가 되었겠지만 여전히 맛있어서 많은 사람들의 사랑을 받는 간식 인것 같습니다. 주부가 되면 매일 아침 아이들과 남편 식사 챙기기에 메뉴는 항상 고민이 따르기 마련입니다. 항상 똑같은 메뉴를 올리기도 그렇고,식빵만 단초로이 구워주기도 부족하다 생각이 들었을때 문득 프랜차이즈 카페들(스타벅스,할리스등)에서 맛있게 먹었던 크로크무슈를 떠올리게 되었습니다. 저의 입맛에 맛있으면 가족들도 맛있.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음
