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매력만점, 크림새우 (+레몬크림소스)만드는 방법 손님맞이용 또는 술안주로 좋은 음식손님을 맞이할때 정성이 들어가면서도 맛있는, 특별한 음식을 고민해야할때.. 그리고 맥주나 와인 안주로 직접 만든 음식을 생각할게 될때 크림새우는 훌륭한 메뉴가 될것 같습니다.이번에 제가 소개해드리고 싶은 레시피는 사실 요리로 유명한 백종원님의 레시피를 참고하고 응용해서 만들어낸 방법으로 크림이 들어가지 않은 크림소스로 만드는 새우요리!크림새우 만들기를 시작해 봤습니다.메뉴명은 크림새우인데 사실 마요네즈 소스라는것, 하지만 마요네즈 고유의 느끼함이 아닌 상큼하면서도 부드러운맛을 가미하여 먹어도먹어도 질리지 않을것 입니다. 손님맞이, 술안주로도 좋지만 아이 간식으로 또는 비주얼도 좋아 연말 홈파티 요리로도 잘 어울릴것 같습니다. 하얗고 꾸덕한 소스를 만드는 데에는 보통의 방.. 2025. 3. 13.
미키 17 - 당신은 몇번째 미키 입니까? 영화 리뷰 1.영화의 배경미키17은 봉준호 감독의 신작영화입니다. 이번 작품은 봉준호 감독의 8번째 장편으로 에드워드 에슈턴 작가의 SF소설을원작으로 만들어 졌습니다. 죽으면 다시 프린트되어 새롭게 복제인간이 되는 소재로 했으며, 먼저 개봉한 해외 평점이 좋았다고 합니다. 장르는 SF,모험,블랙코미디,디스토피아 장르 입니다. 등급은 15세이상 관람가이며 러닝타임은 137분정도 됩니다. 출연진으로는 로버트 패틴슨, 나오미 아키에,스티븐연이 있으며,그외 토니 콜렛,케네스마샬이 있습니다.아무래도 우리나라를 대표하는 봉준호 감독이 연출하여 더 궁금했던 영화였고,이전에 설국열차, 최근에 기생충을 인상깊게 보았던터라 이번 영화또한 어떠한 색깔로 영화를 그려냈을까 기대가 컸던 영화 였습니다. 스스로 소모품,복제인간이 되버린 한.. 2025. 3. 12.
아이 훈육 시기와 올바른 훈육 방법 알아보기 훈육을 시작하는 적당한 시기를 알아보자 아이를 낳아서 키우는데는 부모의 많은 보살핌과 노고가 필요합니다.갓태어나서 일어나 걸을때까지 약1년간은 먹이고 씻기고 재우는데 열정을 쏟았다면, 이제 어느정도 성장해서 잘 걷고 말문이 트이기 시작하면 그때부터가 재도약기로 조금씩 자기 주관이 생기기 시작합니다.갓난 아기 일때는 안먹고, 잘 안자서 고민이다가 이제는 말을 안들어서,고집이 생기고 떼를 써서,사회성이 부족한것 같아서 고민하게 됩니다.아기를 낳아서 키운다는건 하나의 온전한 사람으로 만드는 일입니다.부모인 나 자신도 완벽하지 않고 아직 성찰해야할 것들이 많은 인간인데 아직 어리기만한 아이에게 원칙과 사회적인 정도를 말하려니 그야말로 현타가 오기 마련입니다.먼저 아이의 적당한 훈육시기는 언제일까요? '만3세까지.. 2023. 1. 10.
유아비염, 아기비염 치료법, 병원이 아닌 집에서 치료하기 아기비염의 원인과 증상 아기가 콧물을 흘리는 이유는 어떠한 이유들이 있을까요? 먼저 환절기에 안밖의 온도차이,낮과밤의 온도차이로 감기에 걸렸을때 콧물을 흘리게 된다가 대표적인 이유가 있겠습니다. 그 외에 유전적인 요인도 아주 큽니다. 부모중에 한명이 비염이 있을경우 아이도 비염이 있을 확률이 아주 크다고 합니다. 또한 어린이집을 다니기 시작하게 되면 각종 전염병을 달고 오게 되는데 그 중 하나가 코감기로 수시로 코감기가 걸려 콧물을 흘리는 날이 많으며, 나으면 다시 전염되고 나으면 다시 전염 되는... 슬프게도 콧물을 흘리는등 건강에 취약해질수 밖에 없는 환경에 노출하게 됩니다. 이러한 여러 원인들로 인해 우리 아기들은 콧물을 달고 살거나 비염으로 불편함을 겪을수 밖에 없습니다. 그렇다면 증상에는 어떠한.. 2023. 1. 5.

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