브런치1 아이들 간식 크로크무슈, 베사멜소스 만드는 법 홈브런치 메뉴,크로크무슈 아침 간식이나 브런치로 맛있고 인기좋은 프랑스식 간식 크로크무슈! 발음이 참 예쁜데 직역하자면 [크로크] 는 프랑스어로 파삭하다,아삭아삭 먹다라는 뜻에[무슈]는 ~씨라는 경칭이라고 합니다.이 요리는 1910년경에 시작이 되었다고 합니다.정말 오래 되었죠?그 사이에 많은 변화들을 가져오면서 조금씩 변화가 되었겠지만 여전히 맛있어서 많은 사람들의 사랑을 받는 간식 인것 같습니다. 주부가 되면 매일 아침 아이들과 남편 식사 챙기기에 메뉴는 항상 고민이 따르기 마련입니다. 항상 똑같은 메뉴를 올리기도 그렇고,식빵만 단초로이 구워주기도 부족하다 생각이 들었을때 문득 프랜차이즈 카페들(스타벅스,할리스등)에서 맛있게 먹었던 크로크무슈를 떠올리게 되었습니다. 저의 입맛에 맛있으면 가족들도 맛있.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음
